SPEISENKARTE

HEUTE IM HEIDENKUMMER

Französische Zwiebelsuppe

6,9

überbackenes Toastbrot

Wassermelonenkaltschale

6,9

Schafkäse. Minze

Schafkäse im Speckmantel gebraten

10,2/14,9

bunter Blattsalat. Beeren. gereifter Balsamico

Roastbeef

13,9

Honig-Senf-Sauce. eingelegte Gurke

Eierschwammerlsalat

13,9

Braterdäpfel-Würfel

Gebackenes Kabeljaufilet

19,9

Erdäpfelsalat

Gebackene Steinpilze

25,8

Petersilerdäpfeln. hausgemachte Sauce tartare

Gebratenes Forellenfilet

25,4

Eierschwammerlrisotto. gegrillte Pfefferoni

Eierschwammerln mit Ei geröstet

19,4

Petersilerdäpfeln

Handgemachte Steinpilzravioli

18,9

Steinpilzsauce

Eierschwammerlgulasch

19,2

gebratener Serviettenknödel. Rahm

Steirisches Wurzelfleisch

18,9

Petersilerdäpfeln. frischer Kren

Bunter Sommersalat

17,8

gegrillte Hendlbrust oder Büffelmozzarella. Hausdressing

Spareribs

22,7

Pommes frites. 2erlei Saucen

Cremiges Eierschwammerlrisotto

18,2

Parmesanchip. Kresse

Geröstete Semmelknödel

Ei. Röstzwiebel. bunter Blattsalat

KLASSIKER

aus der Wirtshausküche

ECHTE KLARE RINDSUPPE

6,5

Frittaten. Kaspressknödel. Leberknödel

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALB

Erdäpfel-Vogerlsalat. Kernöl

WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEIN

18,5

Erdäpfel-Vogerlsalat. Kernöl

CORDON BLEU

21,5

Tiroler Bergkäse. Waldviertler Schinken. Erdäpfel-Vogerlsalat. Kernöl

Wiener Schnitzel von der Hühnerbrust

18,5

Kürbiskernpanier. Erdäpfel-Vogerlsalat. Kernöl. Zitrone

Herrengulasch

19,5

Heidenkummer Rindsgulasch. Semmelknödel. Spiegelei. Einspänner. Gurkerl

Altwiener Zwiebelrostbraten

230g Rib Eye von der Kalbin. Braterdäpfeln. 2erlei Zwiebel. Senfgurke

Faschierte Laibchen

Erdäpfelpüree. Röstzwiebel. Gurkerl

NACHSPEISEN

KAISERSCHMARREN

10,5/14,5

Rosinen. Vanillezucker. Zwetschkenröster

HAUSGEMACHTE PALATSCHINKE

4,2

Marille oder Preiselbeere

Warmer hausgemachter Schokokuchen

Vanilleeis. Schokosauce. Schlagobers

Heiße Liebe

8,5

Beeren. Vanilleeis. Schlagobers. Minze